Национальные кухни

47,29 

Казан, баран и дастархан

0 out of 5
(0)
SKU: AST-9785170652099В корзину
21,92 

Русская кухня (нов. оформ)

0 out of 5
(0)
SKU: EKSMO-9785041781521В корзину
20,63 

Волшебная зима. Рецепты и традиции Скандинавии для ярких новогодних праздников

0 out of 5
(0)
SKU: EKSMO-9785040972319Подробнее
25,50 

Вкусная Индия. Простые и любимые рецепты традиционной индийской кухни

0 out of 5
(0)
SKU: EKSMO-9785041063665Подробнее
18,89 

Шалом, еда! Израильская и еврейская кухни — две большие разницы

0 out of 5
(0)
SKU: EKSMO-9785041211066В корзину
22,23 

Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока

0 out of 5
(0)
SKU: EKSMO-9785041699123В корзину
20,74 

Топ-100 самой еврейской еды

0 out of 5
(0)
SKU: EKSMO-9785041051365В корзину
21,71 

Национальные кухни народов СССР

0 out of 5
(0)
SKU: EKSMO-9785041789879В корзину
14,32 

Любовь по-стамбульски. Сердечные авантюры в самом гастрономическом городе

0 out of 5
(0)
SKU: EKSMO-9785041601300В корзину
23,01 

Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты

0 out of 5
(0)
SKU: EKSMO-9785041754938Подробнее
44,09 

Казан, мангал и другие мужские удовольствия

0 out of 5
(0)
SKU: AST-9785170812493В корзину
61,16 

Великая китайская кухня: грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной

0 out of 5
(0)
SKU: MIF-9785001950493В корзину
42,24 

Maangchi. Большая книга корейских рецептов. Повседневные и праздничные блюда

0 out of 5
(0)
SKU: MIF-9785001699644В корзину
29,24 

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домашние блюда

0 out of 5
(0)
SKU: MIF-9785001697275В корзину

Казан, баран и дастархан

0 out of 5
(0)
твердый переплет
464 стр.
Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела,...
Доступно:

В наличии

47,29  В корзину

Русская кухня (нов. оформ)

0 out of 5
(0)
твердый переплет
176 стр.
«Что бы я делала, если бы продавала "Русскую кухню" Похлебкина В.В.? - Сказала бы, что это великий Похлебкин В.В., которого знает все старшее поколение; - убедила бы, что русская кухня сейчас ой как в тренде: на выставках везде спрашивали про блины и пироги; - объяснила бы, что лучше Похлебкина объяснить,...
Доступно:

В наличии, отгрузка через 18 дней

21,92  В корзину

Волшебная зима. Рецепты и традиции Скандинавии для ярких новогодних праздников

0 out of 5
(0)
твердый переплет
160 стр.
Что в зиме самое важное? Конечно, кроме пушистого снега, скрипящего под подошвой, и непобедимо свежего морозного воздуха? Чего мы ждем весь год, как чуда, на что возлагаем самые большие надежды? Естественно, новогодние праздники. И это время с одинаковым трепетом ждут в самых разных странах. Попробуйте в этом году отойти от...
Доступно:

Товар недоступен для заказа

20,63  Подробнее

Вкусная Индия. Простые и любимые рецепты традиционной индийской кухни

0 out of 5
(0)
твердый переплет
208 стр.
В своей книге Четна Макан говорит о том, что не ставит перед собой цели дать читателю план определенной диеты, направленной на снижение веса или решение проблем со здоровьем. Это просто сборник повседневных рецептов, по которым готовят в ее семье уже несколько поколений, к которым она привыкла с детства, и надеется,...
Доступно:

Товар недоступен для заказа

25,50  Подробнее

Шалом, еда! Израильская и еврейская кухни — две большие разницы

0 out of 5
(0)
мягкий переплет
128 стр.
Если вы ждете от книги Лизы Фрайман рецептов гефилте фиш и форшмака, то вы их таки дождетесь. Найдутся здесь и инструкции по приготовлению хумуса и знаменитого фалафеля. Но все-таки неожиданностей будет больше. Прожившая почти 20 лет на Земле Обетованной Лиза откроет нам мир еврейской и израильской кухни, а это, как...
Доступно:

В наличии

18,89  В корзину

Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока

0 out of 5
(0)
твердый переплет
144 стр.
Андрей Мокич приглашает вас отправится в путешествие по Ближнему Востоку и его кухне. В его книге вы найдете рецепты популярных восточных завтраков, узнаете какие местные соусы и приправы вы можете приготовить дома и как можно готовить и сочетать овощи, мясо и рыбу в ближневосточном стиле, откроете гастрономический потенциал круп и...
Доступно:

В наличии

22,23  В корзину

Топ-100 самой еврейской еды

0 out of 5
(0)
мягкий переплет
304 стр.
Вы увидели эту книгу и улыбнулись? Понимаем! Невозможно не улыбнуться, когда перед тобою вечная тема: евреи и еда. Вы же знаете, как это у евреев связано! От А до Я: история народа от разных евреев всего мира. От А до Я: о блюдах или продуктах и их приготовлении. Вот что...
Доступно:

В наличии

20,74  В корзину

Национальные кухни народов СССР

0 out of 5
(0)
твердый переплет
704 стр.
Вильям Васильевич Похлебкин — знаменитый автор книг по кулинарии, впервые раскрывший кулинарную тематику с научно-исторической точки зрения. В книге «Национальные кухни народов СССР» он подробно изложил особенности кухонь бывших 15 республик (украинской, белорусской, молдавской, грузинской, армянской, азербайджанской, казахской и киргизской, узбекской, таджикской, туркменской, эстонской, латышской, литовской и, конечно, русской как...
Доступно:

В наличии

21,71  В корзину

Любовь по-стамбульски. Сердечные авантюры в самом гастрономическом городе

0 out of 5
(0)
твердый переплет
336 стр.
Стамбул и его просвещенные обитатели веками скрывали множество тайн, к разгадке одной из которых автор подошла в этот раз с полной ответственностью и отвагой. Ей пришлось окунуться в тонкости едва ли не самого пылкого языка на планете, спуститься в подземелье под «кровавым» собором в Балате, отыскать послание Зои Парфирородной, перепробовать...
Доступно:

В наличии, отгрузка через 18 дней

14,32  В корзину

Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты

0 out of 5
(0)
твердый переплет
160 стр.
Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное —...
Доступно:

Товар недоступен для заказа

23,01  Подробнее

Казан, мангал и другие мужские удовольствия

0 out of 5
(0)
твердый переплет
360 стр.
Вот уже много лет STALIC — что называется, "гуру" русского гастрономиче­ского интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую часть жизни он прожил в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в...
Доступно:

В наличии

44,09  В корзину

Великая китайская кухня: грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной

0 out of 5
(0)
твердый переплет
624 стр.
В книге подробно описаны кулинарные традиции Китая, местная география и история. Рассказывая о классических блюдах — от дворцовой кухни Пекина до чайных домов южного Китая — Терри Тан описывает все многообразие ингредиентов и методов приготовления. Это своего рода гастрономический тур по северному, южному, восточному и западному регионам Китая. Вы узнаете...
Доступно:

В наличии

61,16  В корзину

Maangchi. Большая книга корейских рецептов. Повседневные и праздничные блюда

0 out of 5
(0)
твердый переплет
432 стр.
Полный курс корейской кухни от звезды YouTube и крупнейшего авторитета в этой области. Миллионы фанатов сравнивают Маангчи с Джулией Чайлд — она заслужила признание не только хозяек, но и шеф-поваров. В этой книге Маангчи рассказывает, как готовить лучшие национальные блюда. Внутри вы найдете рецепты от простых блюд (пряная пекинская капуста)...
Доступно:

В наличии

42,24  В корзину

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домашние блюда

0 out of 5
(0)
твердый переплет
304 стр.
Полный курс корейской кухни от звезды YouTube и крупнейшего авторитета в этой области. Миллионы фанатов сравнивают Маангчи с Джулией Чайлд — она заслужила признание не только хозяек, но и шеф-поваров. В этой книге Маангчи рассказывает, как готовить лучшие национальные блюда. Внутри вы найдете рецепты от простых блюд (пряная пекинская капуста)...
Доступно:

В наличии

29,24  В корзину
Доступно:

В наличии, отгрузка через 18 дней

21,92  В корзину

Showing all 14 results

Не нашли книгу? Напишите нам, какую книгу вы хотели бы купить. Мы постараемся ее найти и доставить

Выберите валюту