Любовь по-стамбульски. Сердечные авантюры в самом гастрономическом городе
SKU: EKSMO-9785041601300В корзинуЛучшие десерты со сниженной калорийностью. Абсолютно натуральные сладости на каждый день
SKU: EKSMO-9785041728519ПодробнееКулинарный адвент-календарь. Рецепты выпечки Гарри Поттера. 24 сладких сюрприза из волшебного мира
SKU: EKSMO-9785041699109ПодробнееКулинарная книга Гарри Поттера. Иллюстрированное неофициальное издание
SKU: EKSMO-9785041196455В корзинуКулинарная книга «Геншин». Вкусный путеводитель по Тейвату. Неофициальное издание
SKU: EKSMO-9785041842680В корзинуКулинарная география. 90 лучших семейных ужинов со всех концов света
SKU: EKSMO-9785041812928В корзинуКулинария. Большая книга рецептов и навыков (новое оформление)
SKU: EKSMO-9785041814359В корзинуКрасное вино. Комплексное руководство по 50 сортам и стилям
SKU: EKSMO-9785041046064ПодробнееКофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей
SKU: EKSMO-9785041774448В корзинуКомбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него
SKU: EKSMO-9785041843960В корзинуКишечнику с любовью. 100 проверенных рецептов, которые наладят работу организма и укрепят иммунную систему
SKU: EKSMO-9785041706647В корзинуКитайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты
SKU: EKSMO-9785041754938ПодробнееКебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов
SKU: EKSMO-9785041885465В корзинуКак пить вино: самый простой способ узнать, что вам нравится
SKU: EKSMO-9785041154226В корзинуК праздничному столу! Быстрые рецепты, которые удивят ваших гостей
SKU: EKSMO-9785041216764В корзинуЛюбовь по-стамбульски. Сердечные авантюры в самом гастрономическом городе
Стамбул и его просвещенные обитатели веками скрывали множество тайн, к разгадке одной из которых автор подошла в этот раз с полной ответственностью и отвагой. Ей пришлось окунуться в тонкости едва ли не самого пылкого языка на планете, спуститься в подземелье под «кровавым» собором в Балате, отыскать послание Зои Парфирородной, перепробовать...
Лучшие десерты со сниженной калорийностью. Абсолютно натуральные сладости на каждый день
В книге фуд-блогера Елизаветы Романовой «Лучшие десерты со сниженной калорийностью. Абсолютно натуральные сладости на каждый день» вы найдете рецепты любимых классических тортов и других десертов, в которых калорийные ингредиенты частично или полностью заменены на более полезные и легкие. Не беспокойтесь, они остались такими же вкусными! Да, не все рецепты без...
Кулинарный адвент-календарь. Рецепты выпечки Гарри Поттера. 24 сладких сюрприза из волшебного мира
Подготовьтесь к праздникам с любимыми героями из самой волшебной вселенной. Кулинарный адвент-календарь поможет увлекательно провести дни до Нового года и попробовать блюда, которые можно встретить на пиру в Большом зале, в заведения Хогсмида и на кухне волшебных семей. Кроме того, вас ждут тематические вопросы и загадки, и все это в...
Кулинарная книга Гарри Поттера. Иллюстрированное неофициальное издание
Погрузитесь в чарующий мир Гарри Поттера вместе с красочной кулинарной книгой по мотивам популярной волшебной вселенной. 80 рецептов от сливочного пива до каменного печенья Хагрида проилюстрированны красочными фотографиями и снабжены подробными инструкциями приготовления. Мечтали оказаться в «Дырявом котле», на семейном ужине Уизли или на пире в Хогвартсе? Теперь вы без...
Кулинарная книга «Геншин». Вкусный путеводитель по Тейвату. Неофициальное издание
В мире «Геншина» есть место не только приключениям, но и вкусной еде. В любом уголке Тейвата можно насладиться процессом готовки в котелке, перекусить на бегу (чтобы бегать еще дольше) или прямо в бою (чтобы сражаться еще лучше). Но признайтесь: вы же хотели по-настоящему положить в рот хрустящий редисовый шарик, попробовать...
Кулинарная география. 90 лучших семейных ужинов со всех концов света
Объять необъятное – трудная задача, но только не увлеченных гурманов. С новой книгой знаменитого кулинарного писателя Ирины Чадеевой вы сможете не только насладиться блюдами Северной Африки, Латинской Америки или Европы, вы узнаете больше о мировой кулинарии, о традициях и обычаях далеких от нас стран, вы откроете для себе яркие специи...
Кулинария. Большая книга рецептов и навыков (новое оформление)
У вас есть желание научиться хорошо готовить? С этой книгой вы его осуществите и записываться на кулинарные курсы вовсе не обязательно. Уже более 15 лет Элга Боровская ведет специальные мастер-классы для начинающих хозяек любого возраста. Поэтому все, о чем она пишет, проверено практикой этих лет и сопровождается благодарными отзывами женщин,...
Красное вино. Комплексное руководство по 50 сортам и стилям
«Красное вино» — полный справочник главных красных вин мира, который поможет вам исследовать лучшие вина и насладиться ими. Из книги вы узнаете о развитии виноделия, производстве красного вина и как процесс производства влияет на то, что в итоге вы пьете из бокала. Вы познакомитесь с интересными фактами и насладитесь прекрасными...
Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей
Все грани фантастического сочетание двух разных областей – кофе и алкоголя – одних из самых популярных в мире, раскрывает нам миксолог мирового класса Джейсон Кларк в своей книге, посвященной искусству создания кофейных коктейлей. Сначала вместе с автором вы совершите путешествие в историю и ремесло кофе, самого популярного напитка в мире,...
Король эклеров
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера «Мандарин-Утиный паштет»? Король...
КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок
Любите дачу? Любите возиться в огороде? Любите заготавливать на зиму, но все рецепты уже слишком надоели? А в хозяйстве много клубники, смородины, яблок, груш, огурцов, помидоров, кабачков, и что с ними делать, ума не приложите, голова кругом идет? В своей книге Анна Кириллова — журналист по образованию, а в настоящее...
Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него
Познакомьтесь с чайным грибом с новой стороны! Все мы помним чайный гриб в трехлитровой банке под марлей, но вряд ли вы когда-нибудь задумывались зачем его держали в доме и в чем его польза. Сегодня он снова популярен, но уже под другим названием. Комбуча, полученная методом ферментации, способна оказывать положительное влияние...
Книга о вкусной и здоровой пище (новое оформление)
Традиции «Книги о вкусной и здоровой пище», созданной в 1939 году, по сей день существуют в бесчисленных ее интерпретациях. Вот и данная книга предлагает концепцию, сходную с образцом 1939 года, но адаптированную для времени постсоветского периода, с его новыми кулинарными предпочтениями, продуктами, информацией. Данной книге уже 15 лет, и она...
Кишечнику с любовью. 100 проверенных рецептов, которые наладят работу организма и укрепят иммунную систему
Забота об иммунитете — важная часть нашей повседневной жизни. Это наш самый ценный ресурс, ведь иммунная система регулярно защищает нас от различных нападок и вредителей. Как же стоит поддерживать это? В первую очередь необходимо заботиться о своём кишечнике. Именно в нем находится около 80% иммунной системы, с которой они имеют...
Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты
Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное —...
Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов
Кебабы – один из самых распространенных видов фастфуда. И неудивительно – завернутое в лепешку или питу свежеприготовленное мясо удобно есть в любых условиях руками. Это вкусно, особенно если мясо было приготовлено на настоящем гриле, с дымком. И полезно – ведь мясо сопровождается большим количеством овощей. В этой книге мы предлагаем...
Как пить вино: самый простой способ узнать, что вам нравится
Вы стояли когда-нибудь в магазине перед полками с вином и не знали, что выбрать? Когда мы только учимся выбирать вино, то обычно не знаем, с чего начать. Книга Гранта Рейнолдса, удостоенного наград сомелье, и известного писателя Криса Стэнга «Как пить вино» поможет решить эту проблему. Это информативное, доступное и увлекательное...
К праздничному столу! Быстрые рецепты, которые удивят ваших гостей
«Запечь вкусную курицу — отличный способ сказать: «Я люблю тебя». Готовы ли вы удивлять своих близких вкусными блюдами в любое время дня и ночи? Книга Элисон Роман поможет вам в этом. Автор — популярный кулинарный блогер, обозреватель кулинарной колонки The New York Times и старший редактор кулинарного журнала Bon Appйtit...
Итальянские ужины, которые легко приготовить. Buona sera!
После тяжелого рабочего дня не у всех есть силы сидеть на кухне и соображать "что-то вкусненькое" и сложное. Можно ли за полчаса приготовить это самое "вкусненькое"? И где быстро найти эти рецепты? Автор книги «Итальянские ужины, которые легко приготовить. Buona sera!» Мария Лисицына уверена, что ответы на эти вопросы вы...
Идеальные macarons
Макарон – утонченный французский десерт, который так и манит совершенной формой и изысканным вкусом. Кажется, что приготовить его в домашних условиях невозможно. Одни только мифы, связанные с приготовление этого капризного изделия из миндальной муки, отпугивают всерьез и надолго. Нина Тарасова признается, что ее тоже пугали мифы и легенды, окутывающие рецепты....