Пискунов В.
30,58 €
SKU: EKSMO-9785041816100В корзину
Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история
0 out of 5
(0)
Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история
0 out of 5
(0)
Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана «Матрёшка» (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад...