Терри Тан
61,16 €
SKU: MIF-9785001950493В корзину
Великая китайская кухня: грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной
0 out of 5
(0)
Великая китайская кухня: грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной
0 out of 5
(0)
В книге подробно описаны кулинарные традиции Китая, местная география и история. Рассказывая о классических блюдах — от дворцовой кухни Пекина до чайных домов южного Китая — Терри Тан описывает все многообразие ингредиентов и методов приготовления. Это своего рода гастрономический тур по северному, южному, восточному и западному регионам Китая. Вы узнаете...